Our kitchenเรื่องราวНаша кухня我们的厨房Unsere KücheNotre cuisine

A family that cooks at home.ครอบครัวที่ทำอาหารอยู่ที่บ้านСемья, которая готовит дома.在家里做饭的一家人。Eine Familie, die zu Hause kocht.Une famille qui cuisine, à la maison.

The family together in the kitchen garden.
At home, before the cooking starts.ที่บ้าน ก่อนเริ่มทำอาหารДома, до начала готовки.在家里,开始做菜之前。Zu Hause, bevor das Kochen beginnt.À la maison, avant de commencer.
Guests and the family at the white gate of the house.
Welcome at the gate.ต้อนรับที่ประตูบ้านВстреча у калитки.在门口迎接。Empfang am Tor.L’accueil au portail.

Come and cook home-style Thai food with the family at Baan Nate.

มาเรียนอาหารไทยแบบบ้าน ๆ กับครอบครัว ที่บ้านเนตร

Приезжайте готовить по-домашнему вместе с семьёй в Baan Nate.

来 Baan Nate,和这家人一起做家常泰国菜。

Kommen Sie für thailändische Hausmannskost mit der Familie, bei Baan Nate.

Venez cuisiner à la thaïlandaise, avec la famille, à Baan Nate.

Baan Nate began with Lung Kai and Pa Rong, and their daughter Nate. They cooked in their own restaurants in Bangkok, Koh Samui and Phuket, and passed those recipes on. Nate wanted to share them with people visiting from other places.

บ้านเนตรเริ่มจากลุงไก่และป้ารอง กับลูกสาวเนตร ทั้งสองทำร้านอาหารของตัวเองในกรุงเทพฯ เกาะสมุย และภูเก็ต แล้วส่งสูตรต่อให้เนตร เพื่อแบ่งปันให้คนที่มาเยือนจากที่อื่น

Baan Nate начался с Лунг Кая и Па Ронг и их дочери Нейт. Они готовили в своих ресторанах в Бангкоке, на Самуи и на Пхукете и передали эти рецепты. Нейт захотела делиться ими с теми, кто приезжает издалека.

Baan Nate 从 Lung Kai、Pa Rong 和他们的女儿 Nate 开始。他们在曼谷、苏梅岛和普吉自己的餐馆里做菜,并把食谱传了下来。Nate 想把这些分享给从别处来的人。

Baan Nate begann mit Lung Kai und Pa Rong und ihrer Tochter Nate. Sie kochten in ihren eigenen Restaurants in Bangkok, auf Koh Samui und in Phuket und gaben diese Rezepte weiter. Nate wollte sie mit Menschen teilen, die von anderswo kommen.

Baan Nate commence avec Lung Kai et Pa Rong, et leur fille Nate. Ils ont cuisiné dans leurs restaurants à Bangkok, à Koh Samui et à Phuket, et ont transmis ces recettes. Nate a voulu les partager avec des gens venus d’ailleurs.

Before the classes, this cooking already lived in the family restaurant. The home class is that same kitchen, open to a few guests at a time.

ก่อนมีชั้นเรียน อาหารนี้อยู่ในร้านของครอบครัวอยู่แล้ว คลาสที่บ้านคือครัวเดียวกัน เปิดให้ผู้เรียนครั้งละไม่กี่คน

До занятий эта еда уже была в семейном ресторане. Домашний класс — та же кухня, открытая нескольким гостям за раз.

开课之前,这些菜已经在家里的餐馆里。家庭课程就是同一间厨房,一次只开放给几位客人。

Vor den Kursen lebte dieses Kochen schon im Restaurant der Familie. Der Hauskurs ist dieselbe Küche, jeweils für wenige Gäste geöffnet.

Avant les cours, cette cuisine vivait déjà dans le restaurant de la famille. Le cours à la maison, c’est la même cuisine, ouverte à quelques personnes à la fois.

Two people cooking together at the outdoor stove.
Cooking together at the house.ทำอาหารด้วยกันที่บ้านГотовят вместе у дома.在家里一起做菜。Zusammen kochen, am Haus.Cuisiner ensemble, à la maison.

At the houseที่บ้านВ доме在家里Im HausÀ la maison

Open kitchenครัวเปิดОткрытая кухня开放式厨房Offene KücheCuisine ouverte

The kitchen is set up the way Thai cooking likes it: open, as in an ordinary Thai house. The idea is to cook well with only a few ingredients.

ครัวถูกจัดให้เหมาะกับเมนูไทย เป็นครัวเปิดแบบที่พบในบ้านไทย จุดหมายคือทำอาหารให้อร่อยด้วยวัตถุดิบไม่มาก

Кухня устроена так, как удобно для тайской еды: открытая, как в обычном тайском доме. Смысл — хорошо готовить из немногих продуктов.

厨房按适合做泰国菜的方式保留:开放式,是泰国房子里常见的安排。目的是用不多的食材做出好味道。

Die Küche bleibt so, wie es zum thailändischen Kochen passt: offen, wie in einem gewöhnlichen thailändischen Haus. Es geht darum, mit wenigen Zutaten gut zu kochen.

La cuisine reste adaptée à la cuisine thaïlandaise : ouverte, comme dans une maison thaïlandaise ordinaire. L’idée est de bien cuisiner avec peu d’ingrédients.

Old Townเมืองเก่าСтарый город老城AltstadtVieille ville

The house is about five minutes from Phuket Old Town. Guests leave with a map of local places where the family likes to eat.

บ้านอยู่ห่างจากเมืองเก่าภูเก็ตประมาณห้านาที ผู้เรียนได้แผนที่ร้านท้องถิ่นที่ครอบครัวชอบไปทาน

Дом примерно в пяти минутах от старого города. Гости уезжают с картой местных мест, где семья любит есть.

家离普吉老城大约五分钟。客人离开时会拿到家人喜欢去吃的本地地图。

Das Haus liegt etwa fünf Minuten von der Altstadt. Gäste gehen mit einer Karte der lokalen Orte, an denen die Familie gern isst.

La maison est à environ cinq minutes de la vieille ville. Les hôtes repartent avec une carte des tables locales que la famille aime.

After classหลังเลิกเรียนПосле занятия课后Nach dem KursAprès le cours

You sit down to the lunch you cooked, take the recipes home, and receive a certificate for the class.

นั่งทานมื้อที่ทำให้เอง นำสูตรกลับบ้าน และได้รับใบประกาศเมื่อเรียนจบ

Вы садитесь за обед, который приготовили, забираете рецепты и получаете сертификат.

坐下吃自己做的午餐,把食谱带回家,并拿到课程证书。

Sie essen das Mittagessen, das Sie gekocht haben, nehmen die Rezepte mit und erhalten eine Urkunde.

Vous vous asseyez pour le déjeuner que vous avez cuisiné, vous emportez les recettes et vous recevez un certificat.

On the mapบนแผนที่На карте地图上Auf der KarteSur la carte

Baan Nate Home Cooking is near Phuket Old Town. The meeting point for your class is in the confirmation email.

บ้านเนตรอยู่ใกล้เมืองเก่าภูเก็ต จุดนัดพบของคลาสจะระบุในอีเมลยืนยัน

Baan Nate Home Cooking рядом со старым городом Пхукета. Место встречи на занятие — в письме с подтверждением.

Baan Nate Home Cooking 在普吉老城附近。上课的见面地点会写在确认邮件里。

Baan Nate Home Cooking liegt nahe der Altstadt von Phuket. Der Treffpunkt für Ihren Kurs steht in der Bestätigungsmail.

Baan Nate Home Cooking est près de la vieille ville de Phuket. Le point de rendez-vous pour votre cours est dans l’e-mail de confirmation.

Open in Google Mapsเปิดใน Google MapsОткрыть в Google Картах在 Google 地图中打开In Google Maps öffnenOuvrir dans Google Maps

The meeting point is in the confirmation.จุดนัดพบมากับอีเมลยืนยันМесто встречи приходит вместе с подтверждением.见面地点会写在确认信里。Der Treffpunkt kommt mit der Bestätigung.Le point de rendez-vous arrive avec la confirmation.

Send your date, how many people are coming, and whether you need a ride from Phuket Town.

เขียนมาพร้อมวันที่ จำนวนคน และว่าต้องการรถรับจากตัวเมืองภูเก็ตหรือไม่

Напишите дату, число людей и нужна ли встреча в городе Пхукет.

请写上日期、人数,以及是否需要从普吉镇接送。

Schreiben Sie das Datum, die Gruppengröße und ob Sie eine Fahrt aus Phuket Town brauchen.

Écrivez la date, le nombre de personnes, et s’il vous faut un transfert depuis Phuket Town.

Write to the kitchenเขียนถึงครัวНаписать на кухню写信给厨房Der Küche schreibenÉcrire à la cuisine